Популярная нынче рисовая диета для похудения основывается на уникальных свойствах неочищенного риса, который подвергается минимальной обработке. Деликатная шлифовка зерен позволяет сохранить в рисе зерновой зародыш и отрубяную оболочку, а вместе с ними и все витамины, минералы и питательные вещества, щедро подаренные природой. Благодаря чрезвычайной полезности и содержанию необходимой для естественной очистки организма и поддержания иммунитета клетчатки, коричневый рис высоко ценится сторонниками здоровой пищи и диетологами.
Мнение диетолога о рисе и его сортах
Особенно рекомендуется неочищенный рис людям с нарушениями обменных процессов: ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, аллергиями, сахарным диабетом. Кроме того, коричневый нешлифованный рис прекрасно сочетается с другими продуктами: мясом, рыбой, птицей, овощами, фруктами, зеленью, специями, соусами. Борцам за стройную фигуру, желающим избавиться от лишних килограммов, поможет способность риса эффективно адсорбировать и быстро выводить из организма соли, шлаки и прочие вредные вещества. Это позволит не только похудеть, но и очистить организм от накопившегося «мусора».
к оглавлению ↑Жесткие и легкие варианты диет на основе риса
к оглавлению ↑Рисовая семидневная диета
Это нестрогий, щадящий вариант диеты, не предполагающий слишком жесткого ограничения в пище. Обычно диетологи рекомендуют соблюдать эту диету в течение недели, но в зависимости от поставленных целей ее продолжительность может варьироваться от трех до четырнадцати дней. Для разгрузки вполне будет достаточно трех дней, при этом вы сможете потерять от одного до двух килограммов. За неделю уйдут 3-4 кг, а за четырнадцать дней вас благополучно покинут около7 кг. Неплохая перспектива. Однако не забудьте, что использовать необходимо именно неочищенный рис, а готовить его нужно без соли и специй, чтобы не «тормозить» очистительные процессы.
- Первый день
Завтрак: одно зеленое яблоко среднего размера, 50-70 граммотварного коричневого риса, заправленного цедрой лимона и лимонным соком, несладкий зеленый или травяной чай.
Обед: овощной бульон,200 гсалата из свежих овощей, порция отварного риса с зеленью, заправленная оливковым маслом и чайной ложечкой любого фруктового уксуса.
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>
Ужин: паровой рис с морковкой и кабачком.
- Второй день
Завтрак: один апельсин (можно заменить одной грушей или одним плодом киви), порция отварного риса с апельсиновой цедрой и чайной ложечкой сметаны или йогурта без добавок.
Обед: овощной суп, рис с вареными овощами.
Ужин: такой же, как и обед. К рису можно добавить немного нежирной сметаны.
- Третий день
Завтрак: одно яблоко, груша или 2-3 сливы, рис с корицей, изюмом или курагой.
Обед: легкий рыбный или овощной бульон, рис с обжаренными в оливковом масле грибами, огуречный салат, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом.
Ужин: рис с отварной или приготовленной на пару капустой брокколи.
- Четвертый день
Завтрак: порция отварного риса с молоком, сливками или йогуртом, фруктовый салат с парой чайных ложечек рисовых хлопьев.
Обед: легкий рыбный или овощной суп, паровой рис с морковкой, свежий редис, рукола.
Ужин: порция риса с зеленью и 2 ч.л. семечек подсолнуха.
Пятый день
Завтрак: порция отварного риса с изюмом, виноградом или курагой и двумя чайными ложечками измельченного миндаля или орешков кешью.
Обед: овощной или легкий рыбный бульон, паровой рис с овощами и зеленью, заправленный оливковым маслом.
Ужин: отварной рис с парой столовых ложек мелкорубленого репчатого лука, 1 ст.л. измельченных грецких орехов, 2 ст.л. тертого корня сельдерея и зеленью петрушки, приготовленный на пару шпинат.
- Шестой день
Завтрак: одна груша, порция отварного риса с парой фиников, несколькими ягодами инжира и столовой ложкой измельченных грецких орехов.
Обед: грибной суп, рис со свежими овощами (сладкий перец, огурец, помидоры) и мятой, заправленный оливковым маслом.
Ужин: рис с ломтиками свежего яблока, заправленный 2 ч.л. меда, молоком, сметаной, сливками или йогуртом.
- Седьмой день
Завтрак: нежирный йогурт, отварной рис с ломтиками яблока и груши, заправленный чайной ложечкой меда и лимонным соком.
Обед: овощной или легкий рыбный бульон, паровой рис с зеленой фасолью или чечевицей и помидорами, свежие листья зеленого салата.
Ужин: паровой рис с тыквой, оливками и базиликом, заправленный оливковым маслом.
Между приемами пищи необходимо пить много жидкости: минеральную воду без газа, свежие фруктовые и овощные соки, зеленый чай. А вот от кофе и черного чая лучше воздержаться. Также во время диеты следует увеличить потребление калия. Для правильного выхода из диеты в течение последующей недели желательно ограничить себя в жирных молочных и мясных продуктах, а на обед и ужин употреблять продукты из муки грубого помола и неочищенных злаков: коричневый рис, хлеб с отрубями, макароны из твердых сортов пшеницы.
к оглавлению ↑Рисовая пятидневная диета «Два блюда»
Один из самых простых и щадящих способов похудения с помощью риса. В течение пяти дней придется питаться всего двумя блюдами: первое – отварной или приготовленный на пару рис, второе – рыба или морепродукты. Фишка заключается в том, что смешивать рис с рыбой и морепродуктами нельзя. В течение дня разрешается съедать не более двух порций риса и одной порции рыбы или морепродуктов. К обоим продуктам можно добавлять свежие и отварные овощи, зелень, заправленные оливковым маслом салаты. Между приемами пищи следует пить как можно больше жидкости – негазированная вода, зеленый или красный чай без сахара.
к оглавлению ↑Жесткая рисовая диета на 3 дня
Если избавиться от «балласта» необходимо в кротчайшие сроки, можно воспользоваться жесткой трехдневной рисовой диетой. Однако этот вариант явно не для слабонервных, ведь меню на день состоит всего лишь из200 граммовотварного риса.
Варим стакан риса без соли, специй, масла и молока, делим его на несколько порций, которые съедаем в течение дня, запивая стаканом яблочного сока. Если уж совсем не в моготу, разрешается дополнить скудный рацион парой яблок. Такой вариант идеально подойдет для разгрузочного дня, а вот сидеть на этой диете более трех дней ни в коем случае нельзя. Устраивать рисовый разгрузочный день можно хоть каждую неделю. Прибегать к экстренной помощи трехдневной диеты разрешается не чаще одного раза в два месяца.
к оглавлению ↑Очищение организма с помощью риса
Чтобы эффективно очистить организм от шлаков, токсинов и солевых отложений, вовсе не обязательно прибегать к помощи диет. Достаточно в течение двух недель устраивать особые рисовые завтраки.
- Берем четыре стакана или 200-граммовые баночки. Засыпаем в каждую емкость по 2 ст.л. промытого риса и заливаем зерна холодной кипяченой водой. Чтобы рис не закис, отправляем наши заготовки в прохладное место. Каждый день в обязательном порядке меняем воду!
- На четвертый день берем рис из первого стакана, промываем и отвариваем на воде без добавления соли и специй. После варки еще раз промываем и завтрак готов! В освободившийся стакан засыпаем новую порцию риса и заливаем ее водой.
- На следующий день для приготовления завтрака используем рис из второго стакана и т.д.
Продолжительность очистительного курса – 14 дней. Приготовленный рис необходимо съедать ежедневно утром натощак. После еды в течение двух часов ничего нельзя есть, чтобы дать рису сделать свое дело. Оставшуюся часть дня можно питаться в привычном режиме, особо себя не ограничивая. Исключить из рациона желательно лишь слишком жирную и острую пищу, чтобы не мешать запущенным в организме очистительным процессам.
По секрету
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>
(1 903 votes, average: 4,91 out of 5)
Загрузка...
