Кулинарные хитрости
Пара свежих кабачковых идей: маффины и паста карбонара с кабачками

КАБАЧКИ…У каждого поколения с этим овощем связаны свои ассоциации. У людей постарше — с кабачковой икрой, у молодежи — сотличным средством для похудения, а у ...

Восточный способ приготовления рассыпчатого риса и другие тайны самой популярной крупы в мире  

Если вы начнёте доставать знатока круп вопросами, какая крупа полезнее, какая древнее, какая самая популярная, какая… вполне возможно, он пошлёт вас на три буквы. Эти ...

Премудрости приготовления кальмаров для салата – как варить и чистить

Дары моря улетучиваются с праздничного стола в первую очередь. Еще бы! Во-первых, это вкусно. Во-вторых, своего рода деликатес, поскольку мы не едим морепродукты каждый день. ...

Составляем праздничное меню на Новый год 2015

Подготовка к встрече Нового года всегда приносит много радости и приятных эмоций. Любая хозяйка хочет удивить гостей своими кулинарными успехами. Поэтому стоит заранее заняться составлением ...

Как выбрать творог и что из него приготовить

То, что творог полезен, всем известно с детства. Одни люди предпочитают сладкую творожную массу с фруктами или сухофруктами, другим по душе соленый творожок с зеленью. ...

Правила украшения и идеи оформления блюд съедобным декором

Многие думают, что украшение блюд – очень трудоемкая задача, поэтому просто предпочитают посыпать готовый салат зеленью и подать к столу. Но ведь есть разные варианты ...

Как определить спелость ананаса и выбрать вкусный фрукт

Если вы любите баловать себя экзотическими фруктами, наверняка вам нравятся и ананасы. Этот сладкий сочный фрукт по вкусу многим людям, но не все знают, как ...

Красивые и аппетитные рулеты из лаваша с вкусными начинками

Лаваш не нуждается в особом представлении, но все же напомним, что это пресный белых хлеб из пшеничной муки в виде тонкой лепешки, распространенный преимущественно у ...