Лучшие салаты для похудения: 6 рецептов
Для поддержания своего здоровья в отличном тонусе, и для того, чтобы тело пребывало в хорошей форме, необходимо включать в свой рацион легкие овощные салаты, которые богаты антиоксидантами и легко усваиваются.
Рассмотрим рецепты самых простых в приготовлении салатиков, не требующих много времени и усилий.
1. «Овощной микс». Нужно взять для приготовления:
— красный перец,
— три или два свежих огурца,
— три помидора,
— зелень по вкусу,
— столовую ложку овощного бульона.
Все ингредиенты смешать и поместить в глубокий противень. Противень поставьте в духовку, которую стоит предварительно разогреть. Готовить следует при температуре 180 градусов, 20 минут. Получается теплый салат, который может стать полноценной заменой обеду или ужину.
2. «Похудей-ка» из сельдерея
— Приготовьте сельдерей на пару, нарежьте его на мелкие кусочки.
— Добавьте натертое яблоко и морковь.
— Выложите смесь на блюдо. Украсьте кедровыми орешками и листьями пекинской капусты.
3. «Творожная сказка». Нам понадобится:
— одна груша, из которой нужно вырезать сердцевину, и порезать на кусочки,
— 100 грамм нежирного творога,
— зелень петрушки,
— 50 грамм грецких орехов.
Все составляющие закуски нужно нарезать и хорошо смешать. Заправить соком грейпфрута или лимона.
4. «Летний бриз»
— Авокадо очистить, отделить от кости и разрезать.
— Перемешать с кусочками приготовленной на пару курицы.
— Заправить соком апельсина, добавить кусочки лайма.
5. Свекольная закуска
— свежую свеклу натереть и посолить,
— добавить немного красного перца для улучшения метаболизма,
— заправить нежирным йогуртом,
— к смеси добавить мороженые ягоды. Это могут быть: малина, вишня, брусника, ежевика, словом то, что вам по вкусу.
6. Салат с брокколи
— Свежую брокколи разделить на маленькие соцветия и уложить на блюдо.
— Крупно нарезать томаты и положить их в середину тарелки.
— Желтый перец, зеленый лук и чеснок нарезать мелко и распределить между томатами.
— Сверху посыпать натертым нежирным сыром и кусочками спелого граната.
Для поддержания стройности эти закуски подойдут прекрасно! Употребляя их в пищу регулярно, особенно в качестве ужина, вы поправите состояние здоровья и улучшите свое самочувствие!
